Cava BRUT Nature Reserva ecológico y vegano Ekotrebol

Cava brut nature reserva Ecológica de Ekotrebol es un vino espumoso elaborado con las variedades: Macabeo, Xarel·lo y Parellada. Excelente como aperitivo, exquisito junto a pescado, marisco, carne blanca y foie-gras. Cava brut se caracteriza por una 2ª Fermentación en botella a temperatura constante de 13ºC durante 40 días y posterior una crianza en rima en contacto con las levaduras durante un mínimo de 24 meses. Se recomienda tomarse frío. La temperatura de servicio ideal es entre 8° y 10°C.